Les types de métaux – Détection des métaux

Les détecteurs de métaux industriels permettent de détecter différents types de contaminants métalliques dans les produits alimentaires et industriels. Toutefois, la sensibilité de détection varie selon la composition du métal, ses propriétés magnétiques et la conductivité électrique du produit inspecté. En industrie agroalimentaire, les métaux détectables sont généralement classés en trois grandes catégories : les métaux ferreux, les métaux non ferreux et les aciers inoxydables.

Métaux ferreux

Les métaux ferreux regroupent tous les métaux attirés par un aimant, comme le fer ou l’acier carbone. Ces contaminants métalliques sont généralement les plus faciles à détecter par un détecteur de métaux industriel grâce à leur forte perméabilité magnétique. Ils représentent également les contaminants les plus fréquemment rencontrés dans les environnements industriels et agroalimentaires.

Métaux non ferreux

Les métaux non ferreux sont des métaux non magnétiques mais fortement conducteurs, comme l’aluminium, le cuivre ou le laiton. Lors de l’inspection de produits secs, leur détection est souvent similaire à celle des métaux ferreux grâce à leur bonne conductivité électrique. En revanche, dans les produits humides ou conducteurs, la sensibilité de détection peut diminuer et nécessiter des contaminants de taille plus importante.

Acier inoxydable non magnétique

Les aciers inoxydables non magnétiques, notamment les inox des séries 300 comme les types 304 ou 316, sont les métaux les plus difficiles à détecter. Leur faible conductivité électrique et leur faible perméabilité magnétique réduisent le signal généré lors du passage dans le détecteur de métaux. Dans les applications agroalimentaires humides, les particules inoxydables doivent souvent être significativement plus grandes que les contaminants ferreux pour être détectées avec le même niveau de sensibilité.